Makanan

Legenda Urban : Makanan Jalanan di Kota Meksiko Kami

Mencari Beberapa Makanan Jalanan Terbaik di Dunia? Centro Histórico Mexico City Tempatnya

Apa pun cara Anda berpaling, Mexico City adalah pesta untuk indera – terutama rasa. Sebagai salah satu pusat kuliner yang hebat di dunia. Ibukota yang penuh warna ini adalah rumah bagi makanan jalanan yang legendaris yang mencerminkan jiwa multikulturalnya. Bersama dengan pusat bersejarah yang semarak penuh dengan spesialisasi trotoar yang cukup untuk mengisi seluruh perjalanan.

Berlabuh oleh Zócalo, alun-alun pusatnya yang luas. Centro Histórico di kota ini dulunya adalah ibu kota Aztec. Dari Tenochtitlán sampai conquistadores Spanyol menyerbu dan membangunnya pada abad keenambelas. Saat ini, perpaduan antara gaya arsitektur dan museum yang mengesankan menjadikannya sebagai zona eksplorasi yang tidak dapat dibatalkan. Begitu dengan selera makan Anda, saatnya untuk benar-benar menggali dan merasakan apa yang dimaksud dengan Mexico City. Dalam perjalanan jalan kaki dari makan jalanan favorit kami. Pada menu: bahan-bahan lokal segar, resep tradisional, dan rasa hubungan masyarakat dan budaya yang sebenarnya. Seperti yang dikatakan penasihat perjalanan Virtuoso, Mauricio Hanna, “Ketika berbicara tentang makanan jalanan, tidak ada perbedaan ekonomi atau sosial. Semua orang berkumpul untuk menikmati salah satu kesenangan kolektif terbesar kami: makanan lezat. ”

Los Cocuyos

(Calle Simón Bolívar 56)
Apa yang tidak dimiliki taquería sederhana ini di tempat duduk, lebih dari sekadar mengganti keragaman taco. Tersampir hampir setiap jam, tetapi lebih populer setelah malam tiba. Saksikan saat master taqueros memotong dan melipat daging mendidih ke dalam tortilla jagung dengan bawang dan daun ketumbar. Cobalah taco suadero daging sapi,. Yang dianggap sebagai brisket terbaik kota ini, dan taco campechano yang menggabungkan suadero dengan sosis longaniza pedas.

Ricos Tacos Toluca

(Calle López dan Puente de Peredo)
Para pecinta sejati taco berduyun-duyun ke Ricos untuk chorizo ​​verde. Sosis berwarna zamrud dari ibukota negara bagian Toluca, yang dibuat dengan campuran cabai, rempah, kismis, dan kacang-kacangan. Dengan Memberi mereka dengan sederetan salsas yang menggelitik.

El Caguamo

(Calle Ayuntamiento antara Aranda dan López)
Anda tidak akan pernah merasa jauh dari pantai di gubuk makanan laut timah ini. Di mana hasil tangkapannya selalu segar, dan tostadas jagung yang renyah hadir di atasnya dengan pilihan cevich yang diasinkan. Dengan jeruk nipis dan dimahkotai dengan sepotong alpukat krem ​​yang tebal untuk gigitan yang sangat asin.

El Huequito

(Calle Ayuntamiento 21)
“Lubang kecil di dinding” ini, sesuai dengan namanya. Mengklaim sebagai yang pertama melayani makanan jalanan paling ikonik di Mexico City, tacos al pastor. Asal-usul hidangan ini milik imigran Lebanon yang membawa teknik memanggang shawarma mereka ke Meksiko pada akhir abad ke-19. Dan El Huequito telah dengan ahli mengukir lapisan daging babi berpengalaman. Dari lompatan trompo berputar dari lokasi semula sejak tahun 1959 untuk pengikut setia. Dari al pastor puritan yang lebih suka taco mereka disajikan tanpa nanas atau tambahan yang lebih baru.

Ricos Tlacoyos y Quesadillas Lights

(Calle Balderas antara Avenida Juarez dan Calle Artículo 123)
Camilan pra-Hispanik yang ditemukan di grid komal di seluruh kota. Tlacoyo adalah cakram jagung biru masa yang diisi dengan tambalan dan diakhiri dengan topping seperti keju cotija dan kaktus (nopales). Untuk beberapa yang terbaik dari Mexico City, lihat tanda Winnie the Pooh yang menandai stan sederhana. Yang mengkhususkan diri dalam rebusan rebusan yang disebut guisados. Yang sendoknya di atas hidangan Masa untuk merasakan tradisi kuliner Meksiko yang selalu berubah.

Tinggal

Setelah pesta jajanan pinggir jalan, Anda mendapatkan koktail dan tidur siang di hotel Anda. Nikmati minuman Sangrita María yang khas. Yang merupakan koleksi lokal Bloody Mary yang menampilkan cabe mezcal dan pasilla. Di teras luar ruangan di King Cole Bar, yang memiliki 189 kamar St. Regis Mexico City, menghadap ke bulevar grand Paseo de la Reforma, berjarak berjalan kaki singkat dari Centro Histórico. Wisatawan Virtuoso menerima sarapan setiap hari dan kredit makan $100. Di dekat Reforma, cicipi Frijolito pra-tidur siang (bourbon Bulleit yang dimasak. Dengan kacang, Don Julio 70 tequila, minuman keras Ancho Reyes, kapur, dan madu agave). Di Fifty Mils di 240 kamar Four Seasons Hotel, Mexico City. Wisatawan Virtuoso menerima sarapan setiap hari dan satu makan siang atau makan malam per menginap.

Jelajahi

Penasihat perjalanan Anda dapat bermitra dengan Virtuoso di tempat koneksi Journey Mexico. Untuk membuat perjalan empat hari yang dapat disesuaikan dengan menampilkan penjelajahan makanan jalanan pribadi melalui Centro Histórico. Kunjungan setelah jam ke Museum Nasional Antropologi, dan balon udara panas dan menaiki piramida Teotihuacán terdekat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *