Makanan Restoran

Panduan Utama untuk Bersantap Mewah di Hong Kong

Tidak ada kekurangan makanan mewah di Hong Kong. Wilayah yang terdiri dari begitu banyak budaya, masakan, dan koki. Yang menganggapnya sebagai salah satu tujuan terbaik di dunia untuk santapan lezat.

Pengaruh budaya menonjol di seluruh kawasan. Perpaduan Timur-Barat (dengan mengacu pada era kolonial) dari restoran Kanton klasik hingga teh sore yang elegan. Penikmat makanan dan pengunjung mewah berkumpul di sini untuk mencicipi beberapa tempat berbintang Michelin. Dan juga kreasi koki terkenal dunia yang dekaden untuk pengalaman yang tidak akan mengecewakan.

Bagaimanapun juga, Hong Kong adalah pusat internasional untuk bekerja dan bermain. Jadi mengapa tidak bersantap sambil jalan melalui beberapa lokasi paling indah di seluruh kota? Bacalah panduan utama Anda untuk makan mewah di Hong Kong.

Contemporary Chinese di Mott 32

Masuk ke Mott 32 untuk terpesona oleh interior luar biasa yang dirancang oleh Joyce Wang yang berbasis di Hong Kong. Setelah tangga spiral yang dramatis dengan lampu gantung yang menjuntai. Pengunjung akan disambut dengan interpretasi visual China New York yang simetris dan sempurna di tahun 1800-an. Tapi ada lebih banyak hal di restoran mewah ini selain interiornya yang indah. Menunya pun menawarkan beberapa variasi bebek Peking dan dim sum terbaik di kota. Pastikan untuk mencoba koktail yang nikmat juga untuk pengalaman yang lengkap.

Alamat: Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong

Masakan Thailand yang Elegan di Aaharn

Selain staf yang ramah dan membantu di Aaharn. Restoran Thailand menyajikan beberapa masakan paling lezat di menunya. Menawarkan perpaduan yang menyegarkan dari apa yang terbaik dari makanan Thailand. Dengan rasa yang manis, asin, asam, dan pedas, semuanya dalam satu pengalaman. Baik Anda mencari kari yang kaya rasa atau salad yang menyegarkan, Aaharn akan memenuhi selera Anda. Didirikan oleh koki Australia David Thompson, Aaharn memegang Bintang Michelin, dan dapat dimaklumi demikian. Jika Anda memiliki toleransi bumbu yang rendah, jangan khawatir. Restoran dapat mengurangi tingkat bumbu dalam hidangannya untuk memastikan Anda pergi dengan senyum puas.

Alamat: 1/F Armoury Building, 02 Tai Kwun Center, 10 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

Hidangan Prancis Bertemu Asia di VEA

Dengan bangga menyandang bintang Michelin, VEA menggunakan kreativitas dan inovasi untuk mengatur hidangannya. Restoran fine dining ini dipimpin oleh chef Vicky Cheng. Yang memadukan masakan Asia dengan kemahiran Prancis. Sesuatu yang sangat sulit untuk dikuasai, namun dicapai oleh tim di sini. Menu terus diperbarui berdasarkan produk dan bahan musiman. Jadi pastikan untuk memeriksa apa yang diharapkan (atau biarkan kejutan yang menyenangkan) sebelum membuat reservasi.

Alamat: 29 & 30/F, 198 Wellington Street, Central, Hong Kong

Masakan Jepang Modern di Zuma

Salah satu restoran Hong Kong yang paling populer dan diakui secara internasional, Zuma. Tetap menjadi salah satu yang paling bergengsi, baik di setiap kesempatan dan waktu. Restoran mewah ini menyelenggarakan brunch akhir pekan, ruang koktail al fresco, dan menu pencicipan dekaden untuk makan malam. Awalnya didirikan oleh Rainer Becker di London. Zuma mempertahankan reputasinya yang telah dicapai dengan baik di seluruh dunia, tidak terkecuali Hong Kong. Manjakan diri dengan beberapa hidangan bercita rasa terbaik. Dari pilihan sashimi dan sushi yang luas untuk cita rasa masakan Jepang dengan sentuhan modern. Semua disajikan dengan penyajian yang paling indah. Jika Anda juga peminum wiski atau sake, di sinilah tempatnya.

Alamat: Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong

Hidangan Mediterania Prancis Kelas Atas di LPM Restaurant and Bar

Debut restoran Prancis-Mediterania yang berbasis di London di Hong Kong sangat mengesankan. Dinamakan LPM Restaurant and Bar. Ruangan ini dipenuhi dengan seni kontemporer di dindingnya (dan menu) dengan tema pastel. Menciptakan suasana yang mengundang bagi para pengunjungnya. Staf di sini sangat bersemangat dan memenuhi setiap kebutuhan Anda. Suasana hati yang terinspirasi oleh pantai yang ramai di Cote D’azur. Bertempat di gedung seni H Queen’s (di Central). Para tamu disarankan untuk mengunjungi berbagai galeri hanya dengan naik lift dari restoran. Untuk makanan, masakannya adalah Prancis, menyajikan hidangan klasik yang lezat dengan interpretasi LPM. Rekomendasi termasuk udang hangat yang lezat dengan minyak zaitun untuk hidangan pembuka. Diikuti dengan steak entrecôte 400g untuk makanan utama, dipasangkan dengan anggur. Untuk hidangan penutup, cobalah French toast yang nikmat untuk camilan manis.

Alamat: Shop 1, H Queen’s, 23-29, 1/F Stanley St, Central, Hong Kong

Pesona Kolonial di The Chinese Library

Aqua group dari The Chinese Library menyajikan makanan kolonial dalam suasana kontemporer. Bagi mereka yang baru ke Hong Kong, mengunjungi kompleks bersejarah (sebelumnya markas polisi Inggris), Tai Kwun, adalah suatu keharusan. Bersantaplah di restoran ini untuk mencicipi makanan Cina otentik dengan sentuhan Barat. Mengingatkan pada pemerintahan Inggris kuno. Di atas kota di mana budaya akan bertemu untuk memberikan pandangan baru tentang hidangan tradisional. Pesan tahu sutra ‘potong seribu’ krisan yang terkenal, dan bermacam-macam dim sum.

Alamat: Block 01, Tai Kwun, Police Headquarters, 10 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

Makan Siang di Duck and Waffle

Restoran kelahiran London, Duck and Waffle, memperluas pembukaan cabang keduanya di Hong Kong, mempertahankan status reputasinya. Mereka yang akrab dengan kapal andalan Inggris akan tahu apa hidangan khasnya (petunjuknya, ada di namanya). Meskipun biasanya ini adalah favorit orang banyak, masih banyak lagi yang bisa dicoba dari menunya. Yang sepadan dengan hype-nya, seperti beef tartare, iga jagung, dan polenta goreng keju. Restoran ini juga menyelenggarakan menu brunch akhir pekan untuk orang yang bangun terlambat.

Alamat: Shop 1081, Podium Level 1, ifc mall, 8 Finance St, Central, Hong Kong

Pemandangan Panorama di HEXA

HEXA, yang berarti segi enam dalam bahasa Inggris, dan rumah orang kaya dalam bahasa China. Jarang ditemukan. Sebagian besar pengunjung di sini mencari tahu tentang restoran dari mulut ke mulut. Atau apakah mereka terbiasa dengan santapan kelas atas di Hong Kong. Terletak di lahan reklamasi di ujung pusat perbelanjaan Harbour City. Restoran ini menawarkan pemandangan cakrawala 270 derajat yang spektakuler. Pergilah ke sini saat matahari terbenam untuk makan mewah dengan beberapa makanan lezat terbaik dari daerah di Cina. Kami merekomendasikan daging babi Iberico dengan saus madu. Dan daging sapi yang dimasak perlahan selama 48 jam untuk mencicipi masakan tradisional yang lezat.

Alamat: Shop OTE 101, Canton Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Restoran Mewah Italia di Tosca di Angelo

The Ritz Carlton Hong Kong menawarkan pemandangan Hong Kong yang paling spektakuler dan bertingkat tinggi. (Dan memiliki bar tertinggi di dunia, Ozone). Beberapa lantai di bawahnya, di lantai 102 yang besar, terdapat Tosca di Angelo berbintang Michelin. Paling populer di kalangan elit Hong Kong. Meskipun restoran mewah menawarkan beberapa hidangan paling adiboga. Tetap setia pada akar Italia-nya, menawarkan spesialisasi masakan rumahan tradisional favorit Chef Angelo Agliano. Udang Sisilia mezzi paccheri adalah suatu keharusan. Dan untuk antipasti, daging sapi carpaccio menyenangkan dan paling cocok dengan anggur pasangan yang disarankan oleh para ahli di rumah.

Alamat: Lantai 102, Pusat Perdagangan Internasional (ICC), 1 Austin Rd W, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Masakan Kanton Berbintang Michelin di T’ang Court

Sweeping the Michelin holy grail bintang tiga. T’ang Court menguasai masakan Kanton dalam lingkungan tradisional yang elegan. Dengan keahlian kuliner puluhan tahun di bawah ikat pinggangnya. Restoran ini mempertahankan konsistensi dan standar tinggi dalam hidangannya. Memiliki master chef Tiongkok yang sama, Kwong Wai Keung. Dari Langham sejak dibuka pada tahun 1988 (dan Wong Chi Fai sejak 2000). “Masakan tradisional Kanton menekankan perubahan musim,” kata Wong. “Dengan memadukan bahan segar musiman dengan teknik memasak tradisional. Kami dapat memberikan tamu kami sesuatu yang baru, segar dan tanpa mengorbankan tradisi.” Kami merekomendasikan makanan khasnya. Termasuk nasi seafood panggang dengan saus krim dalam cangkang kepiting. Dan cod potong dadu goreng dengan sirup madu dan babi barbekyu.

Alamat: 1F and 2F, The Langham, Hong Kong, 8 Peking Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Dim Sum Buatan Sendiri di Man Ho

Terinspirasi dan dimodelkan sebagai taman tradisional Tiongkok. Interior Man Ho menggunakan elemen dan motif alami dari bumi untuk membangun tema yang elegan. Namun, salah satu sorotan utama adalah tampilan lampu gantung dari langit-langit. Terbuat dari 6.638 gelas morning glory yang diwarnai dengan emas sampanye untuk mengubah restoran menjadi bunga-bunga. Dipimpin oleh koki eksekutif Jayson Tang di JW Marriott. Hidangan andalan restoran ini meliputi dim sum, telur kukus dengan lobster flathead, dan garoupa cincang kukus dan pangsit ketumbar.

Alamat: JW Marriott Hotel, Pacific Place, 88 Queensway, Hong Kong

Surf and Turf di Bostonian Seafood and Grill

Jika Anda mencari steak di Hong Kong, Bostonian Seafood and Grill, hotel The Langham, akan memanjakan Anda. Restoran steak modern menawarkan pilihan daging yang lezat dan makanan laut yang berkelanjutan dalam suasana seperti galangan kapal. Seni kontemporer (banyak dari seniman China terkenal) memenuhi dinding, menunjukkan hasrat pemilik hotel untuk mengoleksi seni. Pencahayaan redup di sini, yang memberikan suasana musky untuk pengunjungnya. Setiap minggu, restoran menyelenggarakan makan siang hari Minggu. Yang mencakup menara tangkapan segar dari laut. Prasmanan palet daging dan keju yang diawetkan. Empat hidangan mini yang disajikan selama pengalaman Anda. Diikuti dengan hidangan utama pilihan Anda. Ada juga pilihan untuk Champagne tanpa dasar – ini adalah hari Minggu.

Alamat: Lower Lobby, The Langham, Hong Kong, 8 Peking Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Gourmet Buffet di JW Café

Hong Kong dikenal memiliki beberapa prasmanan terbaik di dunia, mencakup masakannya dari spesialisasi Timur hingga Barat. Hotel mewah JW Marriott JW Cafe menawarkan ruang yang luas. Dan menampilkan pilihan prasmanan makanan laut, kari, sushi, daging, dan banyak lagi, untuk memenuhi setiap selera. Pengunjung berduyun-duyun ke sini dari dalam dan luar negeri untuk memenuhi selera makan yang lapar.

Alamat: JW Café. Level 5, JW Marriott Hotel Hong Kong

Sky-high Dining di Aqua

Menjulang tinggi di atas Pelabuhan Victoria yang ikonis, jendela panorama kaca tinggi Aqua menampilkan kota dengan segala kemegahannya. Restorannya memadukan masakan Jepang dan Italia, cocok untuk kencan malam atau bersama teman dan keluarga. Turis dan penduduk lokal sama-sama datang ke sini untuk mengagumi latar belakang restoran yang menakjubkan. Sambil menikmati beberapa masakan terbaik di Hong Kong.

Alamat: One Peking, 29+30F, Peking Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *